Der Black Tie Rum gleicht einer exquisiten Zigarre – er lässt sich von den Schätzen der Karibik inspirieren, von Tabak, Kakao und natürlich von dem, was Rum so besonders macht. Unsere Reise beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl erlesener, 40 Jahre alter karibischer Rumsorten. Dank der großzügigen Hilfe eines guten Freundes, eröffnete sich uns die faszinierende Welt der alten Pedro Ximénez-Sherrys. Der 1830er-Jahrgang besticht durch sein reifes Elixier, das in einem harmonischen Zusammenspiel von salzigen und süßen Nuancen sowie schokoladigen Tabaknoten unseren Rum vollendet. Schließlich wurden Sherry und Rum gemeinsam in der Destillationsblase veredelt.
